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Set di 2 cestini per lievitazione in rattan, di forma ovale, con fodere in cotone lavabili, ideali per cuocere baguette francesi, dimensioni 17 x 3,7 x 5,6 cm
Set di 2 cestini per lievitazione in rattan, di forma ovale, con fodere in cotone lavabili, ideali per cuocere baguette francesi, dimensioni 17 x 3,7 x 5,6 cm
Set di 2 cestini per lievitazione in rattan, di forma ovale, con fodere in cotone lavabili, ideali per cuocere baguette francesi, dimensioni 17 x 3,7 x 5,6 cm
Set di 2 cestini per lievitazione in rattan, di forma ovale, con fodere in cotone lavabili, ideali per cuocere baguette francesi, dimensioni 17 x 3,7 x 5,6 cm
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Set di 2 cestini per lievitazione in rattan, di forma ovale, con fodere in cotone lavabili, ideali per cuocere baguette francesi, dimensioni 17 x 3,7 x 5,6 cm

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Specifiche tecniche

- Costruzione in rattan intrecciato a mano: realizzato in rattan naturale intrecciato a mano; favorisce la circolazione dell'aria e la gestione dell'umidità durante la impermeabilizzazione; aiuta a produrre croste traballanti e consistenza uniforme in lunghi pani
- Fodere in cotone lavabili: viene fornito con due fodere rimovibili in cotone progettate per evitare che l'impasto si attacchi; si attacca e si stacca facilmente; riutilizzabile dopo un'accurata pulizia; supporta l'integrità dell'impasto e mantiene i cestini in ordine
- Dimensioni adatte alle baguette: specificamente progettato per tipi di pane allungati come baguette francesi; dimensioni di 43,2 x 9,4 x 5,6 cm per una crescita ottimale dell'impasto; forme creste lofted per cottura in stile artigianale
- Ideale per panettieri casalinghi: sia per gli appassionati di lievito madre principianti che per i panettieri esperti; migliora la lievitazione, la consistenza e la presentazione; favorevole per baguette, panini o preparazione di ricette rustiche
- Semplice da mantenere e conservare: il materiale in rattan resiste all'accumulo di farina; le fodere sono facili da lavare e ad asciugatura rapida; la struttura leggera e compatta consente una comoda conservazione; eccellente per l'uso quotidiano in cucina

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