Set di 2 supporti per pane ovali professionali, con fodere preformate, ideali per lievitazione di grano e lievitazione tradizionale
Specifiche tecniche
- Set completo con fodere extra: questa confezione include 2 contenitori ovali da 22,9 cm e 2 fodere in lino preformate per la manipolazione dell'impasto e una precisa sagomatura del pane
- Panettieri premurosi: adatto sia per i panettieri nuovi che per esperti, questo set elegantemente confezionato è un regalo significativo. Costruito per un uso regolare, migliora le abilità di cottura aiutando il saporito pane fatto in casa nel tempo
- Facile rilascio dell'impasto per eccellenza: le fodere in lino incluse sono progettate per adattarsi perfettamente a questi contenitori. Leggermente pulite con farina, aiutano ad attaccarsi preservando i motivi dettagliati sul pane
- Indispensabile per la cottura a lievitazione naturale: un buon contenitore per lievitazione è essenziale per preparare pasta madre autentica, pane di grano e pagnotte fatte in casa. Questa opzione robusta e sostenibile aiuta a ottenere risultati dall'aspetto e degustazione professionali
- Contenitori autentici per la lievitazione del pane: realizzati con materiali naturali, questi contenitori tradizionali sono progettati per la cottura. Forniscono un'eccellente ventilazione e assorbimento per ottenere una fermentazione ottimale dell'impasto, creando lievito naturale con esterni croccanti e interni morbidi