Sfogliatrice per pasta, pieghevole, in acciaio inox, antiaderente, per cuocere ravioli, cornetti, pizza, design compatto

Marchio: Generic
Produttore: Generic
Numero di articoli: 1

- Funzionamento manuale senza sforzo: il design senza fili e senza rumore consente una rapida installazione in 10 secondi. Pesa 7 kg e dispone di rulli antiaderenti che scivolano attraverso l'impasto appiccicoso, fornendo fogli senza strappi adatti sia per la cottura domestica che commerciale.
- Spessore preciso a 10 livelli: offre 10 impostazioni regolabili che vanno da 0 a 25 mm (2,5 mm per ingranaggio), per soddisfare una varietà di esigenze di impasto, da involucri per gnocchi da 0,5 mm a croste di torta da 25 mm. Il pannello di lavoro 900x400mm si rivolge a diverse attività di cottura.
- Antiaderente e facile da pulire: costruito con pannello in PP per uso alimentare e corpo in acciaio inossidabile per ridurre al minimo l'adesione. Le parti rimovibili consentono una facile pulizia, mentre la pressatura ripetuta migliora lo sviluppo del glutine per un impasto più morbido ed elastico.
- Pieghevole e salvaspazio: si ripiega fino a 47 x 30 x 11,9 cm per riporre comodamente l'armadio e si apre fino a 102,9 x 57,9 x 24,9 cm (con un pannello da 89,9 x 39,9 cm). Dotato di una base antiscivolo rinforzata per una maggiore stabilità durante l'uso.
- Strumento di cottura multifunzionale: in grado di gestire una varietà di oggetti come croissant, pizza, pasticcini, pasta, fondente e gnocchi, garantendo una consistenza professionale per panettieri di tutti i livelli di abilità.