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Temperatrice per cioccolato, 500 W, 10 l, 4 serbatoi, per fondere il cioccolato, controllo della temperatura da 0,0 a 95 °C, fusore elettrico per cioccolatini, per crema di latte, fusione
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Temperatrice per cioccolato, 500 W, 10 l, 4 serbatoi, per fondere il cioccolato, controllo della temperatura da 0,0 a 95 °C, fusore elettrico per cioccolatini, per crema di latte, fusione

€169.00 €354.85
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Specifiche tecniche

- RISCALDAMENTO RAPIDO E ANCORA: La potenza di 500 W con 5 piastre riscaldanti integrate fornisce calore veloce e uniforme direttamente al serbatoio. Basta accenderlo, non è necessario bagnomaria. Sciogliere il cioccolato in modo uniforme senza bruciare o danneggiare il sapore
- Controllo preciso della temperatura: regolare la temperatura manualmente tramite il pannello di controllo digitale (0-95 ° C / 32-210 °F). Una volta raggiunta la temperatura impostata, la macchina la mantiene stabile, perfetta per temperare o mantenere il cioccolato pronto per l'immersione, il rivestimento o lo stampaggio
- Acciaio inossidabile pesante: la struttura in acciaio inossidabile resiste alla corrosione, all'usura quotidiana ed è facile da pulire. I piedini antiscivolo mantengono l'unità stabile anche su superfici bagnate. I serbatoi rimovibili semplificano la rimozione dei residui
- SCEGLI LA TUA CAPACITÀ: Serbatoio singolo: 35.3×32.5×15 cm (ideale per lotti più grandi); Doppio serbatoio: 32.5×17.6×15 cm ciascuno (sciogliere due diversi cioccolatini contemporaneamente); Quad tank: 17.6×16.1×15 cm ciascuno (massima versatilità per piccoli lotti)
- Versatile strumento da cucina e panetteria: oltre al cioccolato, sciogliere burro, panna, latte, caramello o formaggio. Perfetto per negozi di dessert, panetterie, caffetterie, cioccolaterie e cucine domestiche: ottimo per ganache, salse e rivestimenti

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